Ветеринарно-санитарная служба Вооруженных Сил Российской Федерации
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВОЕННО-ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ВОЕННО – ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСТИТУТ
Проект
ФИТОСАНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ ПРОДУКЦИИ СЕЗОННОЙ ЗАГОТОВКИ
У ч е б н о е п о с о б и е
Москва - 2007
Учебное пособие по проведению фитосанитарного контроля продукции сезонной заготовки (свежих овощей, плодов и ягод) непромышленного изготовления для пищевых целей, заготавливаемых на обеспечение Вооруженных Сил Российской Федерации разработано авторским коллективом Ветеринарно-санитарной службы Министерства обороны РФ и Военно-ветеринарного института.
Основанием для разработки учебного пособия послужило введение в действие Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 г. №4979- 1 (в редакции Федеральных законов от 30.12. 2001 №196-ФЗ, от 29.06. 2004 №58-ФЗ, от 22.08. 2004 №122-ФЗ, от 09.05. 2005 №45, от 31. 12.2005 № 199 –ФЗ) «О ветеринарии» и постановления Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г. №327 «Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору».
Цель разработки Учебного пособия - обеспечение равноправных условий для специалистов медицинской, ветеринарной и продовольственной службы войскового и оперативного тыла по определению качества и безопасности пищевой продукции сезонной заготовки, поступающей на обеспечение Вооруженных Сил Российской Федерации.
Учебное пособие предназначено для слушателей Военно – ветеринарного института, курсов усовершенствования и переподготовки офицеров запаса (по профилю ветеринарный врач - ветсанэксперт). Оно предназначено для пользования специалистами ветеринарно-санитарной службы федерального органа исполнительной власти, осуществляющего функции по выработке и реализации государственной политики, нормативному регулированию в области обороны.
Учебное пособие может быть полезным специалистам ветеринарной (ветеринарно-санитарной) сл ...
Читать далее